Περιγράφοντας ένα ιδανικό ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη, ο Τάσος Δούσης αποκαλύπτει τα 20 highlights, τις ομορφότερες γωνιές και πράγματα της πόλης. Αυτά που κάθε επισκέπτης πρέπει να βάλει στην λίστα του οπωσδήποτε σε ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη και γιατί είναι τα πιο σημαντικά και όμορφα και γιατί είναι αυτά μέσα από τα οποία θα γνωρίσει στην ουσία την πόλη και την παράδοσή τους. Από αξιοθέατα και πολιτιστική κληρονομιά μέχρι πράγματα και δραστηριότητες της καθημερινής ζωής.
Η ιστορική µνήµη πλέει ακόµα ακύµαντη στα νερά του Βοσπόρου και η Κωνσταντινούπολη συνεχίζει να ανεµίζει τα µυστηριακά της πέπλα.Ακολουθήστε µας σε ένα απάνθισµα εµπειριών σε µια πόλη που καθηµερινά εκπληρώνει, στον απόλυτο βαθµό, το γεφύρωµα Δύσης και Ανατολής…
Αν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη δείτε επίσης:
Τα 20 highlights στην Κωνσταντινούπολη
1.Αγία Σοφία
Δεν θα πρωτοτυπήσουμε και το νούμερο ένα της λίστας μας, είναι το κορυφαίο σημείο της Κωνσταντινούπολης, η Αγία Σοφία. Μπορεί σήμερα και από το 2022 να λειτουργεί ως τζαμί αλλά παραμένει ανοιχτό για το κοινό και είναι παραμένει από τα πιο εμβληματικά και ιστορικά μνημεία στον κόσμο, με πλούσια ιστορία που πάει πίσω σε περισσότερα από 1.500 χρόνια
Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν συνδέσει την Κωνσταντινούπολη µε την Αγία Σοφία, και πολύ περισσότερο οι Έλληνες. Και πώς να µην συµβαίνει κάτι τέτοιο όταν πρόκειται για το πιο µεγαλειώδες, το πιο δοξασµένο, το πιο ιστορικό και το πιο ιερό επίτευγµα της χριστιανικής αρχιτεκτονικής; Το πάλαι πότε καθεδρικός ναός της Ορθόδοξης Εκκλησίας και σύμβολο της Βυζαντινής αυτοκρατορικής ισχύος. Πώς είναι δυνατόν να βρεθείτε στην Κωνσταντινούπολη και να µην πάτε σε αυτό το αριστούργηµα, από τα σπουδαιότερα επιτεύγµατα της αρχιτεκτονικής παγκοσµίως;
Θαυµασµός, δέος και συγκίνηση είναι τα συναισθήµατα που θα σας κατακλύσουν µόλις αντικρίσετε την επιβλητική της όψη µε τον µεγάλο τρούλο που φθάνει, νοµίζεις, ως το Θεό. Όσο για το εσωτερικό της; Σίγουρα θα σας συνεπάρει η παρατήρηση των τοίχων, των αψίδων, των κιόνων και των ψηφιδωτών της.
Από πέρσι, Ιανουάριο του 2024 αποφασίστηκε οι τουρίστες να πληρώνουν εισιτήριο για την είσοδό τους. Το υπουργείο ολοκλήρωσε το διαχωρισμό των εισόδων για εκείνους που θα εισέρχονται στο μνημείο ως προσκυνητές και εκείνους που θα το επισκέπτονται για πολιτιστικούς ή τουριστικούς σκοπούς. Η είσοδος για τους αλλοδαπούς που θα εισέρχονται στο ιστορικό μνημείο για τουριστικούς σκοπούς ανέρχεται στα 25 ευρώ.
Ωράριο επισκέψεων, καθημερινά 09:00-19:30. ( https://muze.gen.tr/muze-detay/ayasofya)
2.Βασιλική Κινστέρνα
Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της πόλης, λίγα µόλις µέτρα από την Αγία Σοφία, στην περιοχή Sultanahmet, υπάρχει ένα σπουδαίο αξιοθέατο για το οποίο πολλοί λιγότεροι γνωρίζουν την ύπαρξή του. Ο λόγος για τη Βασιλική Κινστέρνα (γνωστή απλώς ως «Κιστέρνα»), τη µεγαλύτερη υπόγεια δεξαµενή νερού στην Κωνσταντινούπολη.
Αποτελούµενη από 336 κίονες (οι 60 στη νοτιοδυτική πλευρά έχουν εντοιχιστεί και δεν είναι ορατοί πλέον), 8 μέτρα έκαστος, από τους οποίους στηρίζεται η οροφή της, εντυπωσιάζει τον επισκέπτη µε την επιβλητικότητα και τη µυστηριακή ατµόσφαιρα που τη χαρακτηρίζουν. Σήµερα, ήχοι από τα τρεχούµενα νερά αλλά και κλασικές µελωδίες συνοδεύουν τη βόλτα σας εδώ.
Είσοδος: Η είσοδος είναι 900 τουρκικές λίρες (περίπου €24). Μπορείτε να προμηθευτείτε εισιτήριο από τα γκισέ και μπορείτε να περιμένετε στην ουρά για περίπου 30 λεπτά. Οι ξεναγήσεις με είσοδο είναι δωρεάν με το Istanbul E-pass.
Ωράριο επισκέψεων: Καλοκαιρινή περίοδος: 09:00 – 19:00 (Η τελευταία είσοδος είναι στις 18:00)
Χειμερινή περίοδος: 09:00 – 18:00 (Η τελευταία είσοδος είναι στις 17:00)
3.Μπλε Τζαµί
Από τα πιο πολυφωτογραφισµένα και µεγαλοπρεπή αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης, το Μπλε Τζαµί (Σουλτάν Αχμέτ Τζαμί) βρίσκεται λίγα λεπτά µε τα πόδια µακριά από την Αγία Σοφία.
Η δηµιουργία του, κατόπιν εντολής του Σουλτάνου Αχµέτ Α’ (1603-1617) στον Μεχµέτ Αγά (µαθήτευσε δίπλα στον µεγάλο Μιµάρ Σινάν), προκάλεσε αντιδράσεις καθώς διακρινόταν για τους 6 µιναρέδες του, κάτι που µέχρι εκείνη την εποχή συναντιόταν µόνο στο τζαµί του Μωάµεθ στη Μέκκα. Για να λυθεί το πρόβληµα, µάλιστα, δεν δίστασε να χρηµατοδοτήσει την προσθήκη ακόµη ενός στο τελευταίο.
Από τα πιο εντυπωσιακά στοιχεία του οι διακοσµηµένοι τοίχοι µε 20.000 πλακίδια Ιζνίκ καθώς και ο µεγαλοπρεπής τρούλος του. Εδώ, βρίσκεται και ο τάφος του Αχµέτ µαζί µε κενοτάφιο της συζύγου και των γιων του.
Tips
Η είσοδος στο Μπλε Τζαμί είναι δωρεάν, καθώς πρόκειται για ενεργό χώρο λατρείας. Ωστόσο, συνιστάται να κάνετε κράτηση για μια διαδικτυακή ξενάγηση με επαγγελματία ξεναγό, για να μάθετε περισσότερα για την ιστορική και πολιτιστική του σημασία – από €15.
Ώρες επισκέψεων:
Καλοκαίρι (1 Απριλίου – 30 Σεπτεμβρίου): 08: 30 – 19: 00
Χειμερινή περίοδος (1 Οκτωβρίου – 31 Μαρτίου): 08: 30 – 17: 00
Τις Παρασκευές οι επισκέψεις ξεκινούν στις 14:30
Το τζαμί είναι κλειστό για τους επισκέπτες κατά τη διάρκεια της μεσημεριανής και απογευματινής προσευχή των μουσουλμάνων.
Το τζαμί είναι κλειστό 30 λεπτά πριν το κάλεσμα και 15 λεπτά μετά το τέλος της προσευχής.
www.sultanahmetcamii.org
4.Ο χορός των Δερβίσηδων
Ο εκστατικός χορός των περιστρεφόµενων Δερβίσηδων είναι ένα θέαµα που σίγουρα δεν πρέπει να χάσετε κατά την παραµονή σας στην πανέµορφη Κωνσταντινούπολη. Νύχτες µυσταγωγίας υπό τους ήχους της ζωντανής µουσικής των σούφι προσφέρουν µια µοναδική εµπειρία ζωής, που µόνο εδώ θα βιώσετε στο 100%.
Γνωστοί και ως «Μεβλεβί», Δερβίσηδες ονοµάζονται όλοι όσοι ασπάζονται το Σουφισµό και στο όνοµα του Αγαπηµένου (Θεού) -προκειµένου να έρθουν πιο κοντά του- περιστρέφονται γύρω από τον εαυτό τους, µε την παλάµη του δεξιού χεριού στραµµένη προς τον ουρανό και του αριστερού προς τη Γη, ενώ παράλληλα κινούνται κυκλικά σε όλη τη σκηνή. Η όλη µυσταγωγία ονοµάζεται «Σεµά» και αποτελείται από διαφορετικά µέρη, µε το δικό του νόηµα το καθένα.
Για να παρατηρήσετε από κοντά όλη αυτή την ατµοσφαιρική διαδικασία δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το βραβευµένο ως το καλύτερο για τέτοιου είδους εκδηλώσεις (και λίγο τουριστικό είναι η αλήθεια) Hodjapasha Culture Center (www.hodjapasha.com) στην περιοχή Sirkeci κοντά στο Τοπ Καπί. Εναλλακτική (και καλύτερη) επιλογή, η επίσκεψη σε κάποιον από τους εναποµείναντες tekkes, µε κορυφαίο στις προτιµήσεις τον Γαλατά Μεβλεβίχανε (Galata Mevlevihanesi), το αρχαιότερο μοναστήρι Μεβλεβί στην Κωνσταντινούπολη, κοντά στον Πύργο του Γαλατά. Σήμερα είναι μουσείο και διοργανώνει τελετές δερβίσηδων. Tip. Αν ενδιαφέρεσαι να επισκεφθείς έναν τεκέ, καλό είναι να γνωρίζεις τον πολιτιστικό και θρησκευτικό χαρακτήρα του χώρου, να σεβαστείς τις τοπικές παραδόσεις και να είσαι κατάλληλα προετοιμασμένος για τους κανόνες συμπεριφοράς.
5. Πλατεία Ταξίµ
Από τα πιο πολυσύχναστα και πολύβουα σηµεία της Κωνσταντινούπολης (και στο πολύ πρόσφατο παρελθόν σύµβολο και τόπος συνάντησης αγώνων και ταξικών διεκδικήσεων), η Πλατεία Ταξίµ, μια από τις πιο γνωστές πλατείες στον κόσμο, δίνει την πρόγευση όλων όσα θα ζήσετε ερχόµενοι εδώ. Σηµείο συνάντησης τουριστών και ντόπιων, θεωρείται η καρδιά της σύγχρονης πόλης.
Στην πλατεία εκτός από αµέτρητα καταστήµατα, εστιατόρια και µπαράκια θα βρείτε και κάποια από τα καλύτερα ξενοδοχεία της πόλης όπως το Ritz Carlton, το The Marmara Hotel κ.ά. Επισκεφθείτε τα roof garden τους για να απολαύσετε τον καφέ σας µε πανοραµική θέα. Να είστε προετοιµασµένοι, ωστόσο, για… τσουχτερές τιµές.
Από εδώ, ξεκινάει και ο τεράστιος πεζόδροµος της Ιστικλάλ (Istiklal Caddesi) που µετράει µήκος ενός χιλιοµέτρου περίπου. Εκτείνεται από την πλατεία Ταξίμ μέχρι τη Γέφυρα του Χρυσού Κέρατος, διασχίζοντας την περιοχή του Μπέιογλου. Ένα από τα χαρακτηριστικά στοιχεία του πεζόδρομου είναι το ιστορικό τραμ που διασχίζει την Ιστικλάλ, το ρετρό τραµ του 1875, το οποίο είναι από τα παλαιότερα του κόσμου.
6.Τούρκικο τσάι
Σηµαντικό µέρος της πολιτιστικής κληρονοµιάς και του ιστορικού υπόβαθρου του τουρκικού κράτους, το τσάι, γνωστό και ως «cay», αποτελεί ένα από τα πιο παραδοσιακά και φηµισµένα ροφήµατα στην Κωνσταντινούπολη, όπως και σε όλη την Τουρκία. Με συνηθέστερο χρώµα το µαύρο, καλλιεργείται στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας. Ωστόσο, η ποικιλία σε γεύσεις και η πληθώρα στα είδη που θα συναντήσετε στην Κωνσταντινούπολη θα σας εκπλήξουν ευχάριστα.
Σερβιρισµένο σε ποτήρι, συνήθως σε σχήµα τουλίπας, και συνοδευόµενο από µικροσκοπικούς κύβους ζάχαρης σε ένα πιατάκι µαζί µε ένα κουταλάκι για ανάδευση, προσφέρει τη χαλάρωση που αναζητάτε τη συγκεκριµένη στιγµή. Ακολουθήστε τους ντόπιους σε κάποιο από τα cay bahcesi και συνδυάστε το µε ναργιλέ. «Δίδυµο» που ξετρελαίνει σχεδόν όλους τους επισκέπτες!
7.Πύργος του Λεάνδρου (ή Πύργος των Κορασίδων)
Αυτή την εµπειρία κρατήστε τη για το τέλος, για να έχετε τη συνολικότερη και πιο µαγευτική εικόνα της αισθαντικής πόλης ως το καλύτερο αναµνηστικό της παραµονής σας σε αυτή. Καραβάκια από τον προβλήτα του Salacak, ένα τέταρτο από το κέντρο του Uskudar, στην Ασιατική Πλευρά, θα σας οδηγήσουν στο νησάκι όπου είναι χτισµένος ο Πύργος Maiden ή Πύργος Κορασίδων (Kiz Kulesi) ή Πύργος του Λεάνδρου.
Δηµιουργήθηκε το 408 π.Χ. από τον Αθηναίο στρατηγό Αλκιβιάδη προκειµένου να ελέγχει την κυκλοφορία των περσικών πλοίων στο στενό του Βοσπόρου, ενώ έχει λάβει µέρος και στην κινηµατογραφική επιτυχία «The World is not enough» µε τον περίφηµο James Bond.
Από το 2000 άνοιξε τις πόρτες του και προς το κοινό, προσφέροντας την οµορφότερη και πιο συγκλονιστική θέα στην ατµοσφαιρική Βασιλεύουσα. (istanbeautiful.com/maidens-tower-istanbul/)
info:
Μεταφορές Maiden’s Tower:
Τα σκάφη αναχωρούν κάθε μέρα από:
*Προβλήτα Galataport μεταξύ 09:00 και 17:30
*Προβλήτα Uskudar-Salacak 11.00, 12.30, 14.15, 15.30, 17.00
8.Μπακλαβάς
Ποιος δεν γνωρίζει το φηµισµένο γλυκό της Τουρκίας µε το τραγανό φύλλο, το λαχταριστό σιρόπι ή µέλι και το ψιλοκοµµένο φιστίκι ή καρύδι; Αυτές οι µικρές µπουκίτσες απόλαυσης γίνονται ο διακαής πόθος όλων κάθε φορά αν βρεθούν στην Κωνσταντινούπολη. Πώς είναι δυνατόν να αντισταθεί κάποιος σε αυτή την τόσο εκλεκτή γεύση, ιδίως όταν προέρχεται από τοπικούς ειδήµονες µε χρόνια παράδοσης στις πλάτες τους; Μπορεί και στην Ελλάδα να φτιάχνουμε μπακλαβά και μάλιστα εξαιρετικό, αλλά ο μπακλαβάς που θα φάτε στην Κωνσταντινούπολη είναι ασυναγώνιστος!
Αδιαµφισβήτητα, από τους πιο περιζήτητους είναι εκείνος του ζαχαροπλαστείου Gulluoglou στο Karakoy, που λειτουργεί από το 1820, µε το πρώτο κατάστηµα στην Κωνσταντινούπολη να ιδρύεται το 1949. Μάλιστα πρόκειται για το πρώτο µαγαζί που εµπορεύτηκε µπακλαβά έξω από το Gaziantep, την πόλη της Τουρκίας όπου πρωτοξεκίνησε η παράδοση στο συγκεκριµένο γλυκό. Εδώ µάλιστα, θα συναντήσετε το δημοφιλές σιροπιαστό σε περισσότερα από 12 είδη. Υποκαταστήµατα της αλυσίδας (πλέον) θα βρείτε διάσπαρτα στην πόλη.
9.Πύργος Γαλατά
Γνωστός και ως «Πύργος του Χριστού», προσφέρει µια 360° πανοραµική άποψη της Κωνσταντινούπολης! Χτισµένος αρχικά το 1348 από τους Γενοβέζους, εν συνεχεία µε την κατάκτηση της Πόλης από τους Οθωµανούς χρησιµοποιήθηκε ως φυλακή και αργότερα ως παρατηρητήριο.
Για να τον προσεγγίσετε και να θαυµάσετε το µεγαλείο του από κοντά θα ακολουθήσετε την πεζοδροµηµένη Ιστικλάλ µε κατεύθυνση προς τη γέφυρα του Γαλατά, στην περιοχή Beyoglu. Εκεί, θα ορθωθεί µπροστά σας το πέτρινο κτίσµα ύψους 67 μέτρων µε την κωνική κορυφή, από τα χαρακτηριστικότερα σηµεία αναφοράς του Κεράτιου Κόλπου. Για να φτάσετε στην κορυφή του πρέπει να οπλιστείτε µε υποµονή, καθώς ο κόσµος που τον επισκέπτεται καθηµερινά είναι αµέτρητος.
Στην κορυφή του πύργου υπάρχει εστιατόριο και καφέ, προσφέροντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να απολαύσουν έναν καφέ ή ένα γεύμα με θέα.
- Το εισιτήριο για τον πύργο είναι περίπου 100-150 τουρκικές λίρες (€3 με €4), ανάλογα με την εποχή και το πακέτο υπηρεσιών που επιλέγεις (π.χ., αν περιλαμβάνει πρόσβαση στο εστιατόριο ή επιπλέον υπηρεσίες).
- Ώρες Λειτουργίας: Ο πύργος είναι ανοιχτός καθημερινά, συνήθως από τις 9:00 το πρωί μέχρι τις 8:00 το βράδυ. Οι ώρες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την εποχή και τις ειδικές εκδηλώσεις.
10.Παλάτι Ντολµά Μπαχτσέ
Στις ευρωπαϊκές ακτές του Βοσπόρου, στην περιοχή Besiktas, η κατοικία του Σουλτάνου Μετζίτ (εγκατέλειψε το Τοπ Καπί, την επί 4 αιώνες κατοικία των Σουλτάνων), το Παλάτι Ντολμά Μπαχτσέ είναι ένα από τα πιο λαµπρά κτήρια της Οθωµανικής Αυτοκρατορίας (αν και χτίστηκε στην παρακµή, το 1855), ένα από τα πιο εντυπωσιακά και ιστορικά μνημεία της πόλης, που συνδυάζει την οθωμανική και ευρωπαϊκή αρχιτεκτονική. Σε µια έκταση 11 στρεµμάτων αποτελείται από το Mabeyn-i Hümâyûn (τους χώρους ανδρών), το Muayede Salonu (την αίθουσα τελετών) και το Harem-i Hümâyûn (τα διαµερίσµατα της οικογένειας του Σουλτάνου), που απαρτίζονται από 285 δωµάτια, 46 αίθουσες, 6 λουτρά (χαµάµ) και 68 τουαλέτες!
- Ώρες Λειτουργίας: Καθημερινά 09:00 – 16:00 (Δευτέρα και Πέμπτη κλειστά)
Είσοδος και Τιμές:
- Είσοδος στο Παλάτι: 90 τουρκικές λίρες (περίπου €2,4)
- Είσοδος στο Χαρέμι: 45 τουρκικές λίρες (περίπου €1,2)
- Συνολική Είσοδος (Παλάτι + Χαρέμι): 135 τουρκικές λίρες (περίπου €3,6)
Tips
- Δεν επιτρέπεται η φωτογράφηση στο εσωτερικό του Παλατιού.
- Για την είσοδο στο Χαρέμι απαιτείται ξεχωριστό εισιτήριο.
- Συνιστάται να φτάσετε νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα για να αποφύγετε τον συνωστισμό.
11.Γέφυρα του Βοσπόρου
Γνωστή και ως η «Πρώτη Γέφυρα του Βοσπόρου», είναι η µία από τις δύο κρεµαστές γέφυρες που εκτείνονται στα Στενά και ενώνει την ευρωπαϊκή µε την ασιατική πλευρά, ανάµεσα στο Ortakoy και το Beylerbeyi αντίστοιχα.
Η απόφαση για την κατασκευή της πάρθηκε το 1957, η ανοικοδόµηση ξεκίνησε το 1970, ενώ η λειτουργία της ξεκίνησε στις 30 Οκτωβρίου του 1973, ηµεροµηνία κατά την οποία πραγµατοποιήθηκε και ο εορτασµός της 50ής επετείου από την Ανακήρυξη της Τουρκικής Δηµοκρατίας. Μάλιστα, από τον Απρίλιο του 2007 φωταγωγείται µε ένα πλήρες σύστηµα φωτισµού LED, αλλάζοντας χρώµατα και µοτίβα κατά τη διάρκεια της νύχτας και χαρίζοντάς σας µια από τις πιο µοντέρνες εικόνες της Κωνσταντινούπολης.
12.Ciragan Palace Kempinski
Για να µείνετε στο 5* ξενοδοχείο της αλυσίδας Kempinski στο Ortakoy, που στεγάζεται στο Ciragan Palace (Ανάκτορο Τσιραγάν) θα χρειαστεί να βάλετε το χέρι βαθιά στην τσέπη. Αν το budget σας δεν προβλέπει κάτι τέτοιο, επισκεφθείτε τους κοινόχρηστους χώρους του επιβλητικού παλατιού που χτίστηκε το 1863 µετά από εντολή του Σουλτάνου Abdulaziz σε σχέδια του αρχιτέκτονα παλατιών Nigogavos Balyan.
Το τελευταίο παράδειγµα µιας περιόδου κατά την οποία οι Σουλτάνοι δηµιουργούσαν τα προσωπικά τους παλάτια θα σας εντυπωσιάσει µε την µπαρόκ αρχιτεκτονική, τους κήπους, τον Βόσπορο σε πρώτο πλάνο και το lobby. (www.kempinski.com)
Ortakoy
Σε µια από τις οµορφότερες και πλέον ανερχόµενες περιοχές της Κωνσταντινούπολης, µε ανεµπόδιστη θέα στον Βόσπορο, η κυριακάτικη βόλτα θεωρείται must. Το Ortakoy, το άλλοτε µικρό και ασήµαντο χωριό, στη µέση περίπου του Βοσπόρου και στην ευρύτερη περιοχή Besiktas, γνώρισε µεγάλη άνθηση µετά την ανέγερση των ανακτόρων Ντολµαµπαχτσέ και Ciragan Palace κι έκτοτε αποτελεί αγαπηµένη επιλογή για τις εξαιρετικές βάφλες και τη γεµιστή πατάτα που σερβίρονται στα µαγαζιά του καθώς και για το ναργιλέ. Φυσικά, είναι γνωστό και για το εµβληµατικό τζαµί Buyuk Mecidiye Camii που δεσπόζει στην όχθη του ποταµού και εντυπωσιάζει µε τη νεοµπαρόκ αρχιτεκτονική του.
Ναργιλές
Από τους πιο παλιούς τρόπους καπνίσµατος στην Τουρκία, ο ναργιλές αποτελεί µια από τις αγαπηµένες συνήθειες των ντόπιων και των επισκεπτών της Κωνσταντινούπολης, οι οποίοι τον εντάσσουν στην καθηµερινή τους ατζέντα.
Ιδιαιτέρως δηµοφιλής και κατά τη διάρκεια της Οθωµανικής Αυτοκρατορίας, µεταξύ 17ου και 19ου αι., παρόλο που γνώρισε µια πτώση µε την εµφάνιση του καπνού και των τσιγάρων, συνέχισε να έχει τους υπέρµαχούς τους, ανάµεσα στους οποίους συγκαταλέγονται σήµερα άνδρες νεαρής ηλικίας και γυναίκες που ηρεµούν και χαλαρώνουν απολαµβάνοντας τους ατµούς του.
Αν θέλετε, λοιπόν, να ακολουθήσετε τα βήµατα των «συνήθων υπόπτων», κατευθυνθείτε προς την περιοχή Top Hanne, όπου πληθώρα τεϊοποτείων διαθέτουν και ναργιλέ ή οδηγηθείτε σε εκείνα που εντοπίζονται κάτω από τη γέφυρα του Eminonu, προσφέροντας θέα στη θάλασσα και τον Πύργο του Γαλατά.
Τέλος, για άκρως αυθεντικές στιγµές προτιµήστε το Corlulu Ali Pasha Medresesi, στο ιστορικό κέντρο της πόλης µε τα πιο ατµοσφαιρικά καφενεία της περιοχής, µεταξύ του Μεγάλου Παζαριού και του Sultanahmet.
Μεγάλο Παζάρι
Δεν γίνεται να βρεθείτε στην Κωνσταντινούπολη και να µην επισκεφθείτε, έστω και για χάζι, το Grand Bazaar ή Capali Carsi (15′ από την Αγία Σοφία), µια από τις µεγαλύτερες σκεπαστές αγορές στον κόσµο, µε 60 δρόµους και 5.000 καταστήµατα. Προσελκύοντας καθηµερινά περί τις 250.000 µε 400.000 ανθρώπους, θα σας φανεί χαοτική, γι’ αυτό προτιµήστε να κινηθείτε σε αυτή µε κάποιον ξεναγό.
Αµέτρητα κοσµήµατα, κεραµικά ζωγραφισµένα στο χέρι, χαλιά, κεντήµατα, αντίκες, δερµάτινα, µπαχαρικά κ.ά. βρίσκονται στους πάγκους των πωλητών, οι οποίοι προσπαθούν να σας πείσουν να προτιµήσετε το δικό τους εµπόρευµα. Μην πέσετε στην παγίδα και τα αγοράσετε στην τιµή που σας δίνουν. Επιχειρήστε ένα σκληρό παζάρι και θα δείτε ότι η αρχική τιµή θα µειωθεί έως και 60%-70%.
Καθηµερινά 09:00-19:00, κλειστά Κυρ. και αργίες.
Τουρκικός καφές
Άρρηκτα συνδεδεµένος µε την παράδοση και την ντόπια κουλτούρα, ο καφές δεν θα µπορούσε να λείπει από την καθηµερινή σας «ρουτίνα», κατά την παραµονή σας στην Κωνσταντινούπολη.
Για να δοκιµάσετε έναν αυθεντικά φτιαγµένο καφέ (µε την απαραίτητη συνοδεία από λουκουµάκι), κατευθυνθείτε προς τον πεζόδροµο της Ιστικλάλ και αναζητήστε το µικρό δροµάκι Olivia Gecidi. Εκεί θα συναντήσετε το Mandabatmaz και τον Cemil Filik, ο οποίος για περισσότερα από 47 χρόνια ασχολείται µε την παραγωγή του παραδοσιακού ροφήµατος. Καθηµερινά 10:00-00:00. (Olivia Gecidi, Beyoglu)
Παλάτι Τοπ Καπί
Ακριβώς απέναντι από την Αγία Σοφία θα παρατηρήσετε αυτό το ανάκτορο, όπου µέχρι το 1853 (χρονολογία που δηµιουργήθηκε το παλάτι Ντολµαµπαχτσέ) χτυπούσε η καρδιά της Οθωµανικής Αυτοκρατορίας, καθώς αποτελούσε την κύρια κατοικία του εκάστοτε Σουλτάνου.
Χτισµένο σε λόφο, έτσι ώστε να επιβλέπει τον Βόσπορο, από το 1924 λειτουργεί ως µουσείο. Οι κύριοι χώροι του είναι η αυτοκρατορική πύλη, τα 4 προαύλια και το Χαρέµι (µε 300 δωµάτια, κήπους και σιντριβάνια), ενώ υπάρχει και το θησαυροφυλάκιο όπου φυλάσσονταν τα πολύτιµα αντικείµενα της αυτοκρατορίας.
Έχετε υπόψη πως αν θέλετε να το δείτε όλο, θα σας χρειαστεί τουλάχιστον µία ηµέρα. Είσοδος: TL60/€9,7 (για το Χαρέµι απαιτείται ξεχωριστό εισιτήριο, περίπου 5,5€). Ώρες επισκέψεων 09:00-17:00. (Sultanahmet, Fatih, tel. +90 212 512 0480, muze.gen.tr/muze-detay/topkapi)
Πολίτικα hammam
Οι συστάσεις είναι περιττές για τα hammam της Κωνσταντινούπολης. Η συνήθεια έπαιξε σηµαντικό ρόλο στην κουλτούρα της Τουρκίας, καθώς αποτελούσαν µέρη συνάντησης, εξαγνισµού αλλά και τόπους αρχιτεκτονικής οµορφιάς. Μια διαδικασία που µοιάζει µε ιεροτελεστία και αποτελείται από ατµόλουτρο, απολέπιση, µασάζ από τους tellak (έτσι ονοµάζονται οι µασέρ) µε αφρό από φυσικό σαπούνι και λούσιµο, συµπεριλαµβάνεται στα must do.
Μασχάταν
Μεταξύ δύσης και ανατολής, η Κωνσταντινούπολη φαντάζει σαν ένα παράθυρο στο παρελθόν, ένας γραφικός προορισµός µε αρώµατα και γεύσεις αλλοτινές ή µήπως όχι; Στο Levent, που οι ντόπιοι αποκαλούν Μασχάταν, θα συναντήσετε γιγάντια οικοδοµήµατα που συναγωνίζονται σε φήµη το ένα το άλλο και τα αντίστοιχα παγκοσµίως.
Χάρη στην αναπτυσσόµενη οικονοµία, απαντά στην οικονοµική κρίση κατασκευάζοντας εντυπωσιακά οικοδοµήµατα, υπερσύγχρονες κατοικίες, πολυτελή ξενοδοχεία, µοντέρνα shopping malls και ουρανοξύστες, κατεξοχήν γυάλινους, που µπορεί να χαρακτηρίζονται άχαροι αλλά σίγουρα θα σας κάνουν να σηκώσετε το βλέµµα ψηλά!
Αξίζει να δείτε το αγαπηµένο οικιστικό project της ασιατικής πλευράς (περιοχή Atasehir), το Varyap Meridian, το τολµηρό Zorlu Center, στην περιοχή Zincirlikuyu, το πρώτο επιχειρησιακό βήµα του Armani στην Κωνσταντινούπολη, το Macka Residences, όπως και τον πρώτο οικολογικό ουρανοξύστη της, µε ύψος 266µ, τον Sapphire Istanbul.
Φυσικά δεν θα παραλείψετε τους «διδύµους» πύργους στην ταχύτατα αναπτυσσόµενη περιοχή Sisli, το εντυπωσιακό για τους υπαίθριους χώρους του My Towerland, στην περιοχή Atasehir, αλλά και τον 42ώροφο στυλάτο πύργο στην καρδιά της γειτονιάς Sisli, τον Rixos Residences Bomonty.
Αρχαιολογικό Μουσείο
Το επιβλητικό κτήριο του 19ου αι. θα το βρείτε στον περίβολο του Τοπ Καπί. Πρόκειται για ένα από τα µεγαλύτερα του είδους του, καθώς διαθέτει µια µεγάλη συλλογή από ρωµαϊκά και ελληνικά ευρήµατα αλλά και αντίστοιχα από την Εγγύς Ανατολή, που καλύπτουν µια περίοδο 5.000 χρόνων.
Το σηµαντικότερο έκθεµά του είναι η «Σαρκοφάγος του Μεγάλου Αλεξάνδρου», που πήρε το όνοµά της από τις σκηνές µε τη µάχη στην Ισσό (333 π.Χ.) που κοσµούν τις επιφάνειές της. Μην ξεχάσετεε να επισκεφθείτε το Τσινιλί Κιοσκ που χτίστηκε από τον Μωάµεθ Β’ και φιλοξενεί σελτζουκική και οθωµανική κεραµική.
Είσοδος: TL10/€3,70.(Osman Hamdi Bey Yokusu, Gülhane, tel. +212 527 2700)
Μη ξεχάσεις επίσης να διαβάσεις όλα όσα χρειάζεσαι για το ταξίδι σου στην Κωνσταντινούπολη!
Οι ΕΙΚΟΝΕΣ και ο Τάσος Δούσης στην Κωνσταντινούπολη:
Οι ΕΙΚΟΝΕΣ με τον Τάσο Δούση ταξιδεύουν στην Κωνσταντινούπολη – Μέρος 1ο
Δείτε επίσης
Πηγή: www.travelstyle.gr